Restaurangadministratör

Vill du arbeta i en levande verksamhet där hotell, konferens, restaurang och festvåning samverkar? Nu söker vi en engagerad och strukturerad restaurang-, fest- och bröllopsbokare som vill vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.

Om rollen

I rollen som bokare har du en central funktion i verksamheten. Du ansvarar för planering, koordinering och uppföljning av bokningar för restaurang, fester och event. Du är länken mellan våra gäster och våra olika avdelningar, och säkerställer att varje arrangemang genomförs smidigt och professionellt.

Vi erbjuder dig

• Arbeta i historiska byggnader med öns parkområden och Mälarens vatten utanför
• Arbeta med ett sammansvetsat team där samarbete står i fokus
• En arbetsplats med familjär stämning i ett stabilt bolag
• En heltidstjänst
• Lön enligt överenskommelse utifrån Unionens kollektivavtal
• Friskvårdsbidrag och hälsoundersökningar
• Personalaktiviteter under året samt, om vi når våra mål, en resa med kollegorna
• Möjlighet att bo privat till ett bra pris hos oss och andra anläggningar inom vår medlemsorganisation Svenska Möten
• Hemlagad personalmat mot kostavdrag

Vad vi söker hos dig

• Har några års relevant erfarenhet inom området
• Är administrativt kunnig och trivs med att arbeta strukturerat
• Har mycket god servicekänsla och ett professionellt bemötande
• Har lätt för att samarbeta och skapa goda relationer med kollegor i olika avdelningar
• Har ett helhetsperspektiv och förstår hur olika delar av verksamheten hänger ihop
• Är flexibel och trivs i ett högt tempo med varierande arbetstider
• Kan arbeta självständigt och har mycket eget driv
• Kan hålla kundmöten, visningar och presentationer
• Kan administrera och hålla ordning i bokningssystem
• Kan följa upp kundförfrågningar och offerter
• Kan flytande svenska och engelska i tal och skrift

Ansökan

Låter det som rätt nästa steg för dig? Välkommen med din ansökan senast den 31 maj, urval och intervjuer sker löpande! Tillträde enligt överenskommelse.

Skicka din skriftliga ansökan med personligt brev och CV till Jörgen, restaurangchefen, via mail på jorgen.eriksson@langholmen.com

Om Långholmens Wärdshus

Långholmen ligger i Stockholms innerstad 10 minuters promenad från Hornstull. Långholmens Wärdshus ligger inrymt i Alstaviks malmgård från 1670-talet och öns fängelsehistoria är ständigt närvarande. Hos oss lägger vi ett stort värde på god service och vår mat som har grunden i svensk mattradition. Vi serverar lunch, middag, helgbrunch och följer årets händelser då exempelvis Påskbuffé, Julbord, Mårten gås-middag och teaterkvällar arrangeras. Vi har plats för cirka 250 gäster och i anslutning till matsalarna finns en utservering och baren Finkan. och det finns även en festvåning för exempelvis bröllop och företagsarrangemang. Wärdshuset är även tätt knutet till anläggningens konferens- och hotellverksamhet.

(Vänligen notera att vi söker en Restaurangadministratör - inte en Restaurangchef

Om företaget

Långholmen Hotell & Restaurang AB är ett privatägt bolag som driver hotell, konferens, restaurang och arrangemangsverksamhet i det gamla Kronohäktet på Långholmen i Stockholm. Fängelseverksamheten bedrevs fram till 1975. 1989 öppnade Långholmens Hotell sin verksamhet och idag finns 102 hotellrum huserade i de gamla cellerna, ett fängelsemuseum som huserar 12 vandrarhemsrum, en konferensverksamhet med ca 20 lokaler, egna aktiviteter med randiga förtecken och ett eget Wärdshus. En unik arbetsplats med spännande historia och familjär stämning!