Kock till Saxons särskilda boende

Är du en erfaren kock? Vill du vara med och starta upp en verksamhet i ett helt nytt kök? Då kanske det är dig vi söker! Måltidsorganisationen söker just nu kockar till Saxons särskilda boende som kommer att öppna under våren, välkommen med din ansökan! 

Om tjänsten Vi söker en självständig och driven kock till vårt nya kök. Som kock hos oss kommer du att tillaga och servera måltider och ge den bästa möjliga service till hyresgästerna samt säkerställa en hög kvalitet. Vi tror på att mat ska vara både god och ansvarsfull, därför arbetar vi med att minimera vår miljöpåverkan samtidigt som vi maximerar smaker och kvaliteten på våra rätter. I rollen kommer man att laga lunch, dessert och kvällsmat till ca 102 hyresgäster. Hyresgästerna äter på avdelningarna, på sikt planerar man även att öppna upp en restaurang för utomstående. Köket på Saxons är byggt för matlagning till hyresgästerna på boendet men kan på sikt även komma att användas till mindre utskick. I tjänsten ingår helgtjänstgöring. 

Exempel på arbetsuppgifter:

• tillagning av näringsriktiga och välsmakande måltider • anpassning av kost för olika behov, inklusive mat som är konsistensanpassad • alla i köket förekommande arbetsuppgifter • deltagande i utveckling och förbättring av våra måltidskoncept • samarbeta med kollegor och övrig personal för att säkerställa en hög kvalitet och service • ansvara för beställning av varor enligt gällande upphandling/avtal samt ansvara för ekonomiadministrativa uppgifter kopplade till varubeställning.

Om arbetsplatsen Saxons särskilda boende är just nu under uppbyggnad och är beläget i en naturskön miljö mellan Tallrisvägen och Saxons park i Brickebacken. Enligt plan ska boendet successivt öppnas upp med start i april 2026. I köket kommer du att arbeta i ett team på fyra kockar, eftersom arbetsgruppen är ny kommer du själv att ha en viktig roll i att skapa ett starkt team som tillsammans jobbar för att leverera näringsriktiga och goda måltider för hyresgästerna.  

Du kan läsa mer om boendet här: Saxons - orebro.se

Vi i måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.   Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se) 

Kvalifikationer För att trivas hos oss ser vi att du är van att ta eget ansvar. Du duktig på att strukturera, prioritera och tar ett helhetsansvar över ditt arbete. Som person är du trygg och engagerad i din roll. Du har ett positivt förhållningssätt mot kollegor och övrig personal på boendet och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för hyresgästerna, deras matupplevelse och vår utveckling. Att vara uppmärksam på andra och att vara tillmötesgående gentemot personer i din omgivning är för dig naturligt och du har ett intresse och vilja för att hjälpa andra. Det är viktigt att du har lätt att anpassa dig till ändrade omständigheter och ser möjligheter i förändringar. Vidare behärskar du det svenska språket på så sätt att du kan kommunicera med kollegor, övrig personal på boendet samt skriftligt dokumentera det som verksamheten kräver. För att kunna utföra uppdraget som kock krävs även god datorvana då vi använder digitala kostdatasystem.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:

• kockutbildning • erfarenhet av att arbeta som kock 

Meriterande:

• erfarenhet av att arbeta med konsistensanpassad kost 

Omfattning och tillträde Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Övrig information Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan Sista ansökningsdag är 27 mars.

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande.

Välkommen med din ansökan!

Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter